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2. 种子萌发的过程

被子植物的一生 · 初一
讲清楚它是什么

定义 种子萌发是种子从休眠状态转变为活跃生长状态,胚发育成幼苗的生理过程。

从哪来 建立在“2. 种子的结构”之上,明确胚是新植物体的幼体,子叶或胚乳提供营养;同时基于“1. 被子植物的特征”,理解种子被果皮包被,萌发初期需突破种皮限制。

为什么 种子萌发本质是细胞分裂与分化的过程。 1. 吸水膨胀:打破休眠,激活酶活性,软化种皮,便于氧气进入。 2. 呼吸作用增强:分解有机物(来自子叶或胚乳)释放能量,供生命活动使用。 3. 物质转化:大分子有机物分解为小分子,运输到胚根、胚芽、胚轴。 4. 生长顺序:胚根最先突破种皮发育成根(固定并吸收水分),随后胚轴伸长,胚芽发育成茎和叶。这一顺序确保了植物能迅速建立水分吸收系统,为后续光合作用做准备。

适合:形象思维强、喜欢动手操作的学生** **讲法:实物演示+时间轴动画** 1. **泡豆子
课前让学生泡黄豆,观察体积变化,触摸感受种皮软化。 2. 解剖观察:用放大镜观察萌发不同阶段的豆子,重点看“谁先钻出来”(胚根)。 3. 动画模拟:播放延时摄影视频,用箭头标出“水→酶→能量→细胞分裂”的路径,强调“吃自己”(消耗子叶营养)的过程。 4. 口诀记忆:“吸水胀,呼吸强,胚根先,胚轴长,胚芽后,子叶光(萎缩/脱落)”。
适合:逻辑推理强、喜欢探究原理的学生** **讲法:因果链条推导** 1. **提出问题
为什么种子在干燥时不发芽,遇水就发芽? 2. 推导逻辑: - 干种子:酶失活,代谢极低(休眠)。 - 遇水:水进入细胞 → 酶被激活 → 呼吸作用启动 → 分解有机物释放能量。 3. 能量去向:能量用于什么?→ 细胞分裂(数量增加)和细胞生长(体积增大)。 4. 结构对应:哪部分先长?→ 胚根。为什么?→ 根负责吸水,优先建立“供水系统”才能支撑后续生长。 5. 结论:萌发 = 水激活酶 + 呼吸供能 + 胚根优先发育。
适合:空间想象力好、喜欢结构分析的学生** **讲法:结构-功能映射图** 1. **绘制结构图
画出双子叶植物(如菜豆)和单子叶植物(如玉米)的纵切面。 2. 标注变化: - 种皮:破裂/脱落(保护功能结束)。 - 子叶/胚乳:体积缩小/消失(营养库耗尽)。 - 胚根:向下生长,形成主根。 - 胚轴:伸长,将子叶顶出土面(双子叶)或留在土中(单子叶)。 - 胚芽:向上生长,展开叶片。 3. 对比分析:对比萌发前后各部分的大小、位置变化,理解“营养转移”和“形态建成”的关系。
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练一道
基础题
菜豆种子萌发时,最先突破种皮的结构是( ) A. 胚芽 B. 胚轴 C. 胚根 D. 子叶
变式
将一粒饱满的花生种子放入清水中浸泡,一段时间后种子体积明显增大。请解释种子体积增大的主要原因,并说明此时种子内部主要进行的生理活动。
看解答过程
种子萌发时,胚根首先突破种皮,发育成根,以便固定植物体并吸收水分和无机盐,为后续生长提供基础。胚轴随后伸长,胚芽最后发育成茎和叶。
试试手自己判
检测题
小明将两粒菜豆种子分别放在甲、乙两个培养皿中。甲中种子干燥,乙中种子浸没在水中。两天后,两粒种子均未萌发。请分析原因,并说明如何调整条件使种子萌发。
看答案和判分标准
答案:1. 甲未萌发原因:缺乏水分,酶未激活,呼吸作用微弱。 2. 乙未萌发原因:缺乏充足的空气(氧气),浸没在水中导致缺氧,有氧呼吸受阻,能量供应不足。 3. 调整条件:提供适宜的温度、适量的水分(湿润但不浸没)和充足的空气。
判对标准:
- 指出甲缺水(1分)
- 指出乙缺氧/空气不足(1分)
- 提出“适量水+充足空气+适宜温度”的综合条件(2分)
- 仅答“加水”或“加空气”而未指出另一粒的问题,得1分
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