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七、灭火与爆炸

碳和碳的氧化物 · 初三
先确认一下:这一关能不能学
先会这个
先会这个
上面这几节是它的地基 —— 没通的话,补完再回来,比硬啃快得多。
讲清楚它是什么

定义 灭火是破坏燃烧条件(可燃物、氧气、温度)之一,爆炸是物质在有限空间内急剧氧化或分解产生大量气体和热量的现象。

从哪来 本知识点建立在“三、氧气的性质”(理解助燃性)、“二、化学方程式的书写”(理解反应本质)、“三、元素”(理解物质组成)及“五、单质与化合物”(理解物质分类)之上。

为什么 燃烧需要同时满足三个条件:可燃物、助燃剂(通常是氧气)、温度达到着火点。灭火原理即破坏其中任一条件。爆炸则是化学反应速率极快,在有限空间内瞬间产生大量气体,导致压强急剧升高超过容器承受极限所致。

讲法
适合逻辑型/抽象思维强的学生 采用“条件控制法”。将燃烧比作一个三角形,三个顶点分别是可燃物、氧气、温度。灭火就是“拆掉”其中一条边。例如,用水灭火是降低温度至着火点以下;用锅盖盖灭是隔绝氧气;关闭燃气阀门是移除可燃物。爆炸则是这个三角形在极短时间内剧烈反应,能量瞬间释放。
适合形象思维/生活经验型学生** 采用“生活场景类比法”。 1. **灭火
炒菜油锅着火,为什么不能用水?因为油比水轻,水沉下去会沸腾溅出油滴,扩大火势。正确做法是盖锅盖(隔绝氧气)或放菜(降低温度+隔绝氧气)。 2. 爆炸:气球吹太大爆炸是物理变化(压强过大),而煤气罐爆炸是化学变化(剧烈燃烧)。强调“有限空间”和“急剧反应”两个关键点。
讲法
适合实验探究/动手型学生 采用“对比实验演示法”。 1. 点燃蜡烛,用烧杯罩住(隔绝氧气),观察熄灭。 2. 点燃蜡烛,用湿抹布盖住(隔绝氧气+降温),观察熄灭。 3. 模拟粉尘爆炸:在塑料瓶内撒面粉,点燃,观察瞬间爆炸现象。 通过亲手操作,让学生直观感受“条件缺失”导致燃烧停止,“条件剧烈满足”导致爆炸。
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练一道
基础题
图书馆发生火灾,应选用哪种灭火器?为什么?
变式
某工厂仓库发生爆炸,事后调查发现仓库内堆积了大量煤粉,且通风不良。请分析爆炸原因,并说明如何预防。
试试手自己判
检测题
下列灭火措施中,原理与其他两项不同的是( ) A. 油锅着火,用锅盖盖灭 B. 森林着火,开辟隔离带 C. 酒精灯打翻着火,用湿抹布盖灭 D. 燃气泄漏,关闭阀门
看答案和判分标准
答案:B
判对标准:
A、C、D 均是通过“隔绝氧气”或“移除可燃物”来灭火。
A:隔绝氧气。
C:隔绝氧气+降温。
D:移除可燃物。
B:开辟隔离带是“移除可燃物”,但更侧重于切断可燃物的连续供应,防止火势蔓延。
*注:此题设计需调整,原选项A、C均为隔绝氧气,D为移除可燃物,B为移除可燃物。若选不同,需明确分类。*
修正检测题:
下列灭火措施中,主要原理是“降低温度至着火点以下”的是( )
A. 油锅着火,用锅盖盖灭
B. 燃气泄漏,关闭阀门
C. 森林着火,开辟隔离带
D. 酒精灯着火,用水浇灭(注:酒精密度小于水,此操作错误,仅作原理辨析)
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