定义 醛是分子中含有醛基（-CHO）的有机化合物，通式为 R-CHO（R 可为 H 或烃基）。
从哪来 基于“1. 结构式与结构简式”理解官能团连接方式，结合“2. 按官能团分类”确定其归属，并依托“1. 按碳骨架分类”区分脂肪醛与芳香醛。
为什么 醛基由碳氧双键（C=O）和碳氢单键（C-H）组成。由于氧的电负性大于碳，C=O 键极性大，且醛基上的氢原子受羰基吸电子影响变得活泼，使得醛既具有亲电性（羰基碳易受亲核试剂进攻），又具有还原性（易被氧化成酸）。
类比法
将醛基看作“酮基（C=O）+ 一个氢原子”。对比酮（R-CO-R'），指出醛因为连着一个 H，这个 H 像是一个“软肋”，容易被氧化掉变成 -OH，从而变成羧酸。
适合：形象思维强，对抽象电子效应理解困难，喜欢通过对比记忆的学生。
电子效应法
强调 C=O 中氧原子吸电子，导致羰基碳带部分正电荷（δ+），易受亲核试剂（如 HCN、NH3）进攻；同时，醛基上的 H 受羰基诱导效应影响，易被氧化剂夺去。
适合：逻辑推理能力强，对微观机理感兴趣，基础扎实的高分学生。
结构决定性质法
拆解 -CHO 结构，指出“C=O”决定加成反应，“-H”决定氧化反应。强调醛是介于醇和酸之间的“中间态”，既能被氧化成酸，又能被还原成醇。
适合：喜欢构建知识网络，理解物质转化关系，偏好系统性学习的学生。