定义 岩石在高温高压或化学流体作用下，发生矿物成分、结构构造改变而形成的岩石。
从哪来 本节为图谱记录的起点，无前置知识点，直接基于“岩石圈物质循环”这一核心概念框架进行构建。
为什么 地壳深处的岩石处于高温高压环境，且常有富含挥发分（如H₂O、CO₂）的流体渗透。在这种非平衡状态下，原有矿物变得不稳定，为了降低系统能量，原子重新排列组合，形成更稳定的新矿物。这一过程通常不经过熔融阶段（区别于岩浆岩），而是固态下的重结晶或交代作用，因此保留了部分原岩特征，同时获得了新的物理化学性质。
讲法
适合：逻辑推理型、喜欢探究因果的学生
采用“压力锅实验”类比。将面粉和水混合放入密封高压锅加热，虽然没变成蒸汽（未熔融），但内部结构紧密压实，质地改变。以此解释变质作用是在固态下，受物理化学条件改变而发生的“内部重组”。强调“未熔融”是关键界限，区分岩浆岩与变质岩。
讲法
适合：形象思维型、记忆困难的学生
使用“千层饼”模型。原岩是散乱的食材，变质作用就像把食材压进模具并高温烘烤（但未烧焦成灰），食材本身没变，但排列变得整齐（片理构造），某些成分融合在一起（重结晶）。重点展示片麻岩、片岩的层状结构，让学生直观理解“定向压力”如何导致矿物定向排列。
讲法
适合：应试导向、需要快速抓取考点的学生
采用“特征-岩石”对应法。直接列出三大类典型变质岩及其标志性矿物：
1. 石灰岩→大理岩（标志：方解石，遇盐酸起泡）；
2. 页岩→板岩→片岩→片麻岩（标志：片理/片麻状构造，硬度递增）；
3. 花岗岩→片麻岩（标志：长石、石英定向排列）。
强调“原岩+变质程度”决定最终岩石类型，建立快速识别模型。