定义 指距今约一万年前，人类开始从事农作物种植和家畜饲养，并定居生活的生产生活方式。
从哪来 本节为初一历史起点，无前置知识点，直接基于人类从“采集狩猎”向“生产食物”转变的史实展开。
为什么 原始农耕的出现并非偶然，而是环境适应与生存需求共同作用的结果。
首先，气候变暖导致野生谷物和动物增多，为驯化提供了物质基础；其次，采集狩猎的不稳定性迫使人类寻找更可靠的食物来源，种植和饲养能实现食物的“再生产”，摆脱对自然随机性的依赖；最后，定居生活需要稳定的食物供给，而农耕恰好满足了这一需求，从而形成了“定居—农耕—定居”的正向循环。
情境代入法
假设你是10000年前的北京人，冬天食物短缺，你会怎么做？引导学生对比“到处找果子”和“种下种子等发芽”的优劣，体会从“获取”到“生产”的思维跃迁。
适合：形象思维强、喜欢故事和角色扮演、对抽象概念理解困难的学生。
数据对比法
列出采集狩猎与原始农耕在“食物来源稳定性”、“居住方式”、“工具类型”上的对比表格，用逻辑推导说明为何农耕必然导致定居和陶器发明。
适合：逻辑思维强、喜欢条理清晰、擅长归纳总结的学生。
实物分析法
展示河姆渡遗址的稻谷标本、半坡遗址的彩陶碎片，让学生观察并推测：为什么会有这些物品？它们反映了怎样的生活场景？从“物”反推“人”的活动。
适合：观察力敏锐、对实物证据感兴趣、喜欢探究细节的学生。