定义 流体是气体和液体的统称,其共同特征是能够流动,且内部各部分之间容易发生相对位移。
从哪来 本知识点为初二物理流体压强与流速关系章节的起始概念,无前置知识点依赖,属于全新引入的基础概念。
为什么 物质由分子组成,分子间存在相互作用力。固体分子排列紧密,作用力强,位置固定,故不能流动;液体和气体分子排列相对松散,作用力较弱,分子可以在一定范围内自由移动或无规则运动,宏观上表现为“流动”特性。因此,将具有流动性的气体和液体统称为流体。
讲法
适合类型:形象思维强、喜欢直观感知的学生
讲法内容:
拿出两样东西:一块橡皮泥(代表固体)和一杯水(代表液体)。
1. 问学生:“如果我用手捏橡皮泥,它会变形,但能像水一样从指缝流走吗?”(不能)
2. 再问:“如果我把这杯水倒进杯子里,它会保持原来的形状吗?”(不会,它会变成杯子的形状)
3. 总结:凡是能“流”、能“变形状”、能“四处跑”的物质,不管是水(液体)还是空气(气体),我们都叫它“流体”。就像“水果”包括苹果和香蕉一样,“流体”包括水和空气。
讲法
适合类型:逻辑严密、喜欢抽象归纳的学生
讲法内容:
从物质三态的微观结构切入。
1. 回顾固体、液体、气体的分子模型。
2. 指出核心区别:固体分子被“锁”在固定位置;液体和气体分子没有被“锁死”,可以相对滑动。
3. 定义推导:物理学中,将具有“流动性”(即分子可相对位移)这一共同宏观性质的物质类别定义为流体。因此,流体 = 液体 ∪ 气体。
讲法
适合类型:生活经验丰富、喜欢联系实际的学生
讲法内容:
从日常生活中的“流”字入手。
1. 列举现象:下雨时雨水流下(液体流动),冬天哈气时白气飘散(气体流动),风把树叶吹动(空气流动)。
2. 提问:“雨水和空气,一个是看得见的,一个是看不见的,它们有什么共同点让科学家把它们归为一类?”
3. 引导发现:它们都能流动,都能传递压强,都能产生阻力。
4. 结论:因为“能流动”这个共同属性,物理学家把水和空气(以及所有气体、液体)打包称为“流体”。