定义 流体是气体和液体的统称,其共同特征是内部质点能相对滑动,具有流动性。
从哪来 建立在“流体定义”这一前置知识点之上,明确研究对象为气体和液体。
为什么 固体分子间作用力强,排列紧密,只能振动不能自由移动;而气体和液体分子间作用力较弱,分子间距较大,分子可以在一定范围内自由移动,因此宏观上表现为能够流动,即具有流动性。
讲法
适合形象思维强、喜欢直观演示的学生
利用“水”和“空气”做对比实验。让学生用手抓水,水从指缝流走;用手抓空气,空气从指缝漏出。再对比抓一把沙子(固体),沙子会堆积在手中。通过“抓不住”和“能堆积”的直观差异,让学生理解“流动性”是流体区别于固体的核心特征。
讲法
适合逻辑推理能力强、喜欢微观解释的学生
从分子动理论角度切入。画出固体、液体、气体分子排列示意图。固体分子像“手拉手排队”的士兵,位置固定;液体分子像“拥挤的舞池人群”,可以换位但不能散开;气体分子像“自由奔跑的运动员”,完全分散。强调“能否相对滑动”是判断流体的微观标准。
讲法
适合生活经验丰富、喜欢联系实际的学生
列举生活中的“流体”现象:风吹动树叶(气体流动)、河水冲刷石头(液体流动)、墨水在水中扩散(液体流动)。提问:为什么风和水都能“动”,而石头不能?引导学生归纳出“能流动”是它们的共同点,从而定义流体。