定义 通过控制变量法，比较不同物质在吸收相同热量后温度变化差异，从而定性或定量探究物质吸热能力的实验。
从哪来 本实验建立在“功的定义”及“做功的两个必要因素”之上。实验中通过电流做功（电热器发热）将电能转化为内能，依据做功的多少（电功 $W=UIt$）来间接衡量物质吸收热量的多少，体现了能量转化与守恒的思想。
为什么 不同物质在质量相同、升高温度相同时，吸收的热量不同；或者在质量相同、吸收热量相同时，升高的温度不同。这说明物质本身存在一种属性，决定了其改变内能（温度）的难易程度。为了量化这种属性，必须设计实验，在控制质量、初温等变量一致的前提下，通过比较“加热时间”（代表吸热多少）或“温度变化量”来揭示物质吸热能力的差异，从而引出比热容的概念。
讲法
类比法：游泳池与脸盆
适合
形象思维强、抽象概念理解困难的学生。
讲解时问学生：“夏天，同样晒了一上午太阳，为什么游泳池里的水摸起来凉凉的，而脸盆里的水却烫手？”引导学生意识到，虽然阳光照射时间相同（吸热大致相同），但水的质量不同，导致温度变化不同。进而过渡到：如果质量也相同呢？比如一杯水和一杯沙子，同样晒一会儿，谁更烫？从而引出需要控制变量来比较物质本身的特性。
逻辑推导法：控制变量与转换法**
适合**逻辑思维严密、喜欢探究原理**的学生。
直接切入实验设计逻辑：我们要比较“吸热能力”，但“吸热”看不见摸不着。怎么办？
1. **转换
用“加热时间”代表“吸收热量”（因为使用相同的电加热器，功率恒定，$Q \propto t$）。
2.
控制：必须保证“质量”相同，否则无法比较（就像比较两个人跑步速度，必须规定跑相同的距离）。
3.
比较：
- 方案一：加热相同时间（吸热相同），看谁升温慢（升温慢的吸热能力强）。
- 方案二：升高相同温度，看谁加热时间长（时间长吸热能力强）。
通过严密的逻辑链条，让学生明白实验设计的必然性。
讲法
生活经验法：炒菜与烧水
适合
生活经验丰富、对物理应用感兴趣的学生。
从厨房场景入手：“为什么炒沙子（或干锅）很容易糊，而烧水很难烧干？”或者“为什么海边昼夜温差小，沙漠昼夜温差大？”
引导学生分析：沙子/沙漠升温快、降温也快，说明它们“存不住热”；水/海水升温慢、降温也慢，说明它们“能存住热”。
“存住热”的能力就是吸热能力。实验的目的就是去验证和量化这种“存热”的本领。