定义 指人类通过合理耕作、植树造林等措施，防止土壤退化、流失，维持其肥力与生态功能的行动。
从哪来 建立在“3. 认识矿物”之上。学生已理解土壤由岩石风化形成的矿物颗粒、有机质和水、空气组成，明白土壤是复杂的混合物而非单一物质，从而理解保护土壤就是保护这一复杂结构的稳定性。
为什么 土壤形成极慢（每1厘米土层需数百年），且易受外力破坏。 1. 物理破坏：雨水冲刷导致表土流失，使土壤变薄、保水能力下降。 2. 化学破坏：过度使用化肥或污染导致土壤板结、酸化，微生物死亡，肥力丧失。 3. 生物破坏：植被破坏导致根系固土能力减弱，加速侵蚀。 因此，必须通过人为干预（如轮作、覆盖、植树）来对抗自然侵蚀和人为滥用，维持土壤系统的动态平衡。